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株式会社薩摩川内鰻　国産「鰻蒲焼」製造加工・販売

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うなぎと豆腐煮

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うなぎと豆腐煮

うなぎと豆腐煮

（２人分）

うなぎ	2パック
豆腐	400ｇ
オクラ	2本
水	320ｇ～340ｇ
醤油	大さじ2
みりん	大さじ2
うなぎのタレ	2パック

１

オクラは40秒位茹でて、輪切りにする。

２

豆腐は適当な大きさに切る。

３

小鍋に水、醤油、みりんを入れ火にかけて、豆腐とうなぎとタレを入れ煮立ったら弱火で10分火にかける。

４

お皿に盛り、オクラをのせたら完成！

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