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(2人分)
うなぎ
2パック
胡瓜
1/2本
そうめん
4束
温泉卵
2個
干しシイタケ
適量
大葉
4枚
だし醤油
適量
1
そうめんを湯がく。
2
きゅうり、大葉は千切りにし、干しシイタケは戻しておく。
3
お皿に「1」、「2」を盛り、温泉卵、うなぎ(タレは使いません)をのせてだし醤油をかけて完成!