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(2人分)
うなぎ
1パック
トマト
2個
玉ねぎ
1/2個
塩
少々
うなぎのタレ
適量
1
トマトは上部1/3を切り、中身をスプーンでくりだす。
2
玉ねぎはみじん切りにし、うなぎ(タレは後から使用)と塩を和える。
3
「2」をトマトに詰めて、うなぎのタレをお好みの量かけたら完成!