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株式会社薩摩川内鰻　国産「鰻蒲焼」製造加工・販売

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うな重

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オリジナルレシピ

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うな重

（１人分）

薩摩川内鰻蒲焼き	1枚
ご飯	250g
木の芽	2枚
粉山椒	適量

１

鰻蒲焼きは解凍後、魚焼きグリルや焼き網で表面を炙り、2等分に切る。

２

うな重の器にご飯を盛って「１」をのせ、木の芽や粉山椒を添えていただく。

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